MENU DE LA SEMAINE
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Du mercredi 21 au vendredi 23 janvier (uniquement le midi)
Plat unique: 25€
Entrée plat ou plat dessert: 37€
Entrée plat dessert: 47€
ENTRÉES
Maquereau caramélisé, betteraves en textures, mûres
ou
Tartine de pain de campagne, poêlée de champignons aux fines herbes
PLATS
Poulet fermier, sauce suprême au foie gras, butternut rôti, pommes grenailles
ou
Ravioles de homard, bouillon tom kha
DESSERT
Brioche perdue, caramel aux cacahuètes, glace vanille, crème montée